茨城県認定
県南第1836号
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| れんこん100g当りの栄養表 | |||
| エネルギー(Kcal) | 66 | ビタミンB1(mg) | 0.1 |
| カルシウム(mg) | 20 | ビタミンB2(mg) | 0.01 |
| カリウム(mg) | 440 | ビタミンB6(mg) | 0.09 |
| 食物繊維(mg) | 1000 | ビタミンC(mg) | 48 |
| 鉄分(mg) | 0.5 | ナイアイシン (mg) | 0.4 |
| 水分(g) | 81.5 | 葉酸(ng) | 14 |
| 糖質(g) | 15.5 | コレステロール(mg) | 0 |
| 日本食品成分表 抜粋 |
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| 楊貴妃も愛した蓮 |
| 世界三大美人と言われている楊貴妃も、蓮を愛していたと言われています。 れんこんは美容、健康にもとても良いとされ、ビタミン類がとても豊富です。 ビタミンCはシミ・ソバカス・貧血予防に効果があり、ビタミンB6は野菜には珍しい成分で肝臓の働きを助けます。 |
こんにちは。
園主の高須 仁です。
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今夜のレシピ |
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| 茨城県霞ケ浦周辺は、れんこん生産日本一です。 |
| 浮島地区はれんこんの栽培にとても良い気候で、浮島れんこんの田圃が1面に広がっており、浮島れんこんは稲敷市の名産物の一つで全国の市場で取引されています。 |



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| 浮島農園 浮島れんこんの特徴 |
| 当、農園は安全・安心をモットーに化学肥料を一切使用せず、PSB(光合成細菌)を使用し、PSBの餌となる有機質100%肥料(鶏ふん、魚粕、藁等)を使用することにより、土壌を整え、病気に強いれんこんを作りれんこん本来の力による自然農法で栽培しています。 この栽培方法で平成15年度より茨城県特別栽培農作物認証を取得しました。 |


| 連絡先 |
| 浮島農園 |
| 代表 高須 仁 |
| 〒300-0641 |
| 茨城県稲敷市浮島1418 |
| TEL&FAX(共通)029-894-6246 |
| Email:h.t.nouen@ukisimarenkon.com |